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Karte & Menüs

Carte & Menus Boissons Ardoise

Suggestions

Dos de cabillaud rôti, fondue de poireaux maison
21,50€
Entrecôte de cochon fermier de l'Aveyron
19,50€

(maison conquet, 300 grs) frites maison

Poêlée de pleurotes françaises au parmesan et œuf poché
13,50€
Salade frisée aux lardons croustillants, oeuf poché
8,50€
Les couteaux de la mer à la poêle, beurre, ail et persil frais
12,50€
Friture d'éperlans frais, citron et sauce gribiche maison
7,50€
Parmentier au confit de canard maison, salade verte
15,50€
Saucisse au couteau grillée, frites maison
15,50€

Brochette d'onglet de boeuf, sauce poivre frites maison
18,50€

Entrées

Camembert pané et rôti, salade verte
10,50€
Salade d'endives au roqefort
7,50€
Petits coeurs d'artichaut marinés au citron confit et écrevisses
8,50€

Plats

Foie de veau poêlé, compote d'oignons, purée maison
18,50€
Magret de canard à l'orange et au miel, purée maison
18,50€
Entrecôte 300 grs poêlée, sauce béarnaise, frites maison
23,50€
Filet de bar grillé et ses légumes du soleil
16,50€

Entrées

Friture d'éperlans frais, citron et sauce gribiche maison
7,50€
Camembert pané rôti et salade verte
10,50€
Petits coeurs d'artichaut marinés au citron confit et écrevisses
8,50€
Salade de haricots verts frais et champignons
9,00€
Salade d'endives au roquefort
7,50€
Les oeufs meurette aux champignons et lardons
8,50€
Chèvre chaud sur toast, salade verte
8,00€
Avocat aux crevettes et pamplemousse, sauce cocktail
8,00€
Terrine de campagne maison
8,00€

Plats

Côtes d'agneau poêlées, pommes grenaille ail et persil frais
21,50€
Entrecôte 300g poêlée, béarnaise, frites maison
24,50€
Magret de canard à l'orange et au miel, purée maison
19,50€
Tartare du boucher cru ou poêlé, frites et salade
17,50€
Duo d'onglet de boeuf et de veau, sauce roquefort, frites maison
24,50€
Foie de veau, compoté d'oignons, purée maison
19,50€
Poulet fermier Label rouge rôti dans son jus, purée maison
17,50€
Filet de bar grillé aux petits légumes du marché
18,50€

Les desserts maison

Les 3 crêpes flambées au Grand Marnier, zeste d'orange
8,50€
Crumble maison aux pommes et poires
8,00€
Crème brulée à la vanille fraîche
8,00€
Tarte tatin maison, crème fraîche
8,50€
Mousse au chocolat maison
8,00€
Compote maison pommes poires pruneaux
8,00€
Ile flottante maison au caramel beurre salé
8,00€
Soupe de fruits frais, vanille de Madagascare
8,00€
La faisselle au coulis de fruits rouges ou au miel
7,00€
St Marcellin de la mère Richard
10,00€
Assiette de fromages affinés
12,00€

Digestifs

Get 27
8,00€
Get 31
8,00€
Manzana
8,00€
Limoncello Corse
8,00€
Vieille prune
10,00€
Amaretto
8,00€
Calvados
9,00€
Gognac
9,00€
Poire Williams
10,00€
Jack Daniel's
10,00€
Armagnac hors d'age
12,00€
Rhum Diplomatico
12,00€
Rhum Don Papa
12,00€
Lagavulin 16 ans d'age
12,00€

Vin

Le pot de Pinot noir, Pays d'Oc, Le Cellier du Pic
46 cl 13,50€
Le qu. 7,50€
Le pot de Chardonnay, Pays d'Oc, Le cellier du Pic
46 cl 13,50€
Le qu. 7,50€
Le pot de rosé Cinsault, Pays d'Oc, le Cellier du Pic
46 cl 13,50€
Le qu. 7,50€

Entrées

Petits cœurs d'artichaut marinés au citron confit et ecrevisses
8,50€
Friture d'eperlans, citron, sauce gribiche
7,50€
Salade d'endives au roquefort
7,50€
Salade frisée aux lardons croustillants, œuf poché
8,50€
Chèvre chaud sur toast, salade verte
8,00€
Les oeufs meurettes "aux champignons et lardons"
8,50€
Avocat aux crevettes, pamplemousse, sauce cocktail
8,00€
Salade de haricots verts frais et champignons
9,00€
Les couteaux à la poële, beurre ail et persil frais
12,50€

Plats

Parmentier au confit de canard maison, salade verte
16,50€
Filet de baar grillé aux petits légumes du marché
18,00€
Magret de canard à l'orange et miel, purée maison
19,50€
Tartare du Boucher, cru et poëlé, frites au couteau et salade verte
17,50€
Côtes d'agneau poêlées, pommes grenaille ail et persil
21,50€
Foie de veau, compotée d'oignons, purée maison
19,50€
Belle entrecôte de 300g, béarnaise maison, frites au couteau
24,50€
Duo d'onglet de boeuf et de veau, sauce roquefort
24,50€
Poulet fermier du gers "label rouge" rôti dans son jus
17,50€

Desserts

Tarte tatin, crème fraiche. Mousse au chocolat
8,50€
Ile flottante au caramel au beurre salé
8,00€
Crème brûlée aux gousses de vanille
8,00€
Crumble pommes et poires, compote aux fruits frais
8,00€
Fromage blanc au miel ou coulis de fruits rouges
8,00€
St Marcellin de la mère Richard
10,00€
Fromages affinés
11,00€

Reservierung

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Praktische Infos

21 RUE GUISARDE
75006 Paris

Anfahrt

U-Bahn

Saint-Germain-Des-Prés ou Mabillon

Parkplatz

Place Saint-Suplice ou Marché Saint-Germain-Des-Prés

Öffungszeiten

Montag - Mittwoch
12:00 - 14:30
19:00 - 23:30
Donnerstag - Freitag
12:00 - 14:30
19:00 - 00:00
Samstag
12:00 - 15:00
19:00 - 00:00
Sonntag
12:00 - 15:00
19:00 - 23:30

Küche

Traditionelle Küche, Traditionelle Französisch, Markt

Ortstyp

Restaurant

Services

Terrasse, WLAN-Zugang, Zugang für Behinderte, Privatisierungen, Parkplatz, Können Gruppen, kostenlos individuelles Angebot, Seminare, Haustiere erlaubt, Privatzimmer (Geburtstagstorten erlaubt!), Geburtstagsessen

Zahlungsmittel

carte Bleue, Visum, Bargeld, Restaurant Titel, Eurocard / Mastercard

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